作为全球最大的马铃薯生产国，我国马铃薯播种面积稳定在7000万亩，年产量近9000万吨，占全球总量的四分之一。然而，单产水平仅为发达国家的一半，病虫害频发、市场波动、技术滞后等问题仍制约着产业发展。

　　在此背景下，2025中国马铃薯产业生态发展大会将于2025年3月1日—2日在“中国薯都”乌兰察布市隆重召开。本次大会以“跟上，非你莫‘薯’”为主题，旨在搭建全产业链交流平台，破解行业痛点，推动马铃薯产业向绿色、高效、高附加值方向升级。

　　大会还有十几天即将拉开帷幕，不管您是经销商、马铃薯种植者或是和马铃薯产业相关的从业人士，我们都热情欢迎您到会议现场来学习、交流。当然了，我们今天也将告诉您为什么这场大会值得您参与的理由和价值所在。

　　数据显示，我国马铃薯土传病害年均发生面积达655万亩，炭疽病、疮痂病等导致商品薯品质下降，北方产区尤为严重。本次大会将邀请中国农业科学院、国家马铃薯产业技术体系专家，围绕病害绿色防控、土壤修复技术展开专题研讨，并展示数字化监测预警系统、精准施药技术等创新成果。

　　大家知道，这几年马铃薯价格波动大、滞销风险高，农民增产不增收现象频发。本次大会拟联合相关协会，助推农超对接、订单签约活动，推动“龙头企业+基地+农户”模式落地。

　　与其他作物相比而言，马铃薯这个作物的种薯环节的重要性不言而喻，种薯的优劣几乎是决定了马铃薯的整个种植过程。此外，在高效种植这个环节，马铃薯的机械化与智慧农业的普及率还是相当高的，此次大会能受众多智慧农业企业的追捧已然说明问题。

　　“一颗好薯种决定产业未来”。大会聚焦种业创新，很多种薯头部企业将在会议现场为大家介绍多个自主品种，覆盖不同气候带需求。据了解，乌兰察布脱毒种薯覆盖率已达92%，良种增产贡献率超50%，种薯企业的专家老师将分享联合育种攻关经验，助力种植户选育抗病、高产、加工专用型品种。

　　当然了，大会也将邀请一些科技企业演示全地面可移动水肥一体化系统、浅埋滴灌技术等高效模式。其实，调研期间已经了解到，乌兰察布早已推广的“浅埋滴灌精准栽培技术”实现节水10%、化肥减施5%，亩产提升20%。此外，机械化播种、无人机植保等“农业魔术”也将会在此次大会上予以呈现，必将助力种植户降低人力成本、提升效率。

　　各行各业，大家都在玩转自媒体，马铃薯产业当然也不会例外。现在一些创业者巧妙地将烤土豆与自助餐模式相结合，在北京、上海、广州等地掀起了自助烤土豆的新潮流；有的则专注于土豆粉这一单品，逐步发展成为连锁品牌，成功开设了数百家分店；还有创业者以土豆作为核心食材，打造单品店模式，开设了众多土豆主题专门店。随着创业者对土豆潜在价值的不断深入挖掘，餐饮行业瞬间刮起了一阵强劲的“土豆旋风餐饮行业刮起了“土豆旋风”

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　　数据显示，近些年来，人们对土豆的需求持续攀升。据抖音巨量算法数据显示，2022年10月土豆的搜索指数仅为298926，而到了2024年9月，这一数字激增至2262643，涨幅接近十倍。随着搜索需求的迅猛增长，土豆在媒体上的讨论热度也持续走高。在抖音平台上，与土豆相关的线多亿，其中#土豆线亿，小土豆线亿的播放量；而在小红书上，关于土豆的种草笔记数量接近百万篇。

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　　所以，在这次马铃薯产业生态发展大会上，我们也会邀请“薯圈”网红讲述他们在这个产业“翻红”的心路历程和方式方法。

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　　农资与市场传媒耕耘“薯圈”十周年，大会组委会决定在中国马铃薯产业生态发展大会期间推出重要活动以回馈十年来大家对我们会议的大力支持。3月2日当天，组委会联合本次大会参与创业隆重推出“百万农资大放送”活动，凡参会的种植户现场都能人领到不同额度的农资产品代金劵，数量不限。

　　关注马铃薯产业生态发展，赋能马铃薯种植者。3月1日（报到）—2日，咱们在乌兰察布多蒙德豪生大酒店，一起探寻马铃薯产业的“答案”！